La comida es lo que utilizamos las personas generalmente para celebrar la vida en gran cantidad de ocasiones, por eso, en festejar que recibes a una persona que hace tiempo que no […]
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Los 10 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo (y 7 son españoles)
Se ha lanzado la novena edición de la influyente “Guía EVOOLEUM” World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils, que presenta los mejores AOVE del mundo, en un listado que ha llevado […]
Leer másPavlova: la tarta que celebra al ballet
La excelsitud de la danza hecha postre lleva el nombre de tarta Pavlova. Este homenaje repostero al arte reúne la delicadeza de los pirouettes con la belleza de un grand jeté. Bien supo su […]
Leer másClericot: un cóctel de frutas y misterio
De entre los cócteles de frutas, pocos tienen una historia tan rica y misteriosa como el Clericot. Según la leyenda esta preparación data de la antigua civilización romana. En aquel entonces fue […]
Leer másEl arroz y sus «mil maneras» sobre la mesa
Aunque no hay fecha exacta de sus orígenes, los estudios coinciden en que el cultivo del arroz se remonta a más de 7,000 años en el hemisferio oriental: India, China, […]
Leer másBuñuelos de viento y de Todos los Santos
En una semana en la que las tradiciones no faltan, las recetas tampoco. El 1 de noviembre, en España, se celebra el Día de Todos los Santos. Entre sus muchas acepciones, es un […]
Leer másAlimentación y luz solar: cómo afecta el cambio de hora al cuerpo
En España, hay un fenómeno cronológico dos veces al año: se cambia la hora para adaptarse al curso europeo de la luz. Es bien sabido, que las distintas culturas crean […]
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El Yangwang U8 es el primer SUV de lujo que fabrica el gigante de las baterias chino BYD. Aunque se presentó el pasado año, pero debido a una serie de modificaciones […]
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Hay técnicas que nunca pasan de moda, sino todo lo contrario, se ponen mejor, como el vino al añejarse. Y es que justo de vinos y otras fuentes etílicas va […]
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El Ferrari F80 transforma las exigencias de rendimiento y la última tecnología en un nuevo lenguaje estilístico, aunque impregnado del ADN Ferrari. El F80 tiene un fuerte impacto futurista y una evidente referencia a la industria aeroespacial. Su arquitectura se caracteriza por una sección en diedro con dos soportes muy […]
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Mezcla entre desayuno y almuerzo, eso es el brunch y a pesar de haber surgido hace 2 siglos, pareciera que conserva la misma frescura de sus inicios. Y es que este término […]
Leer másGinebras saborizadas: delicia en copa
Si la tradición puede cambiar, también puede hacerlo el licor más clásico: la ginebra. Este alcohol merece innovaciones y reinvenciones de parte de fabricantes y cocteleros. Teniendo en cuenta la […]
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