LLegas de la playa, te apetece algo fresco para comer, abres la nevera y te encuentras un delicioso salmorejo cordobés, justo la receta que necesitabas para plantarle cara al calor. […]
Leer másEtiqueta: rutas gastronomicas
¿Cómo evitar toxiinfecciones alimentarias y la contaminación cruzada en el verano?
Con la llegada del verano y las temperaturas elevadas el riesgo de sufrir de toxiinfecciones alimentarias aumenta peligrosamente. Además, los hábitos de alimentación en esta época del año: comidas preparadas […]
Leer másRepsol lanza campaña para apoyar la gastronomía española
Repsol, a través de su Guía Repsol, lanza una campaña digital, en prensa y en radio. Para apoyar y fomentar el turismo y la gastronomía en España. Una manera de […]
Leer másGastronomía Sostenible
La gastronomía sostenible se ha convertido en una necesidad. La pandemia del coronavirus es la mayor crisis sanitaria que hemos vivido en nuestra historia reciente. Una situación de tal magnitud […]
Leer másTu paladar en el verano
En verano al paladar se le antojan otras cosas. Pasamos todo el año preparándonos para las vacaciones de verano. Dentro de nuestras prioridades están siempre presentes: objetivos, expectativas, itinerarios, excursiones, […]
Leer másRemedios de siempre
Los remedios de la abuela ha existido desde siempre. Desde los lejanos tiempos del origen de nuestra especie, el hombre ha mantenido un permanente enfrentamiento a las dolencias que le […]
Leer másApura tus días de confinamiento con un menú sano de Melvin by Martín Berasategui
Martín Berasategui nos trae otra delicia. Con una parte del país empezando ya a disfrutar del aire libre, ya con cierto acceso a la restauración. Y con la otra mitad […]
Leer másCOVID-19: ¿Cómo desinfectar alimentos y superficies para evitar contagios?
Desinfectar alimentos puede ser clave ahora pero hay que entender como hacerlo. O nos pasamos, o no llegamos. O desdeñamos el riesgo de enfermar por una mala higiene en casa. […]
Leer másTurismo Gastronómico VS. COVID-19 (I Parte)
El Turismo Gastronómico es muy importante. Las personas pueden omitir viajar pero no dejar de comer. La gastronomía y el turismo gastronómico dependen del sistema alimentario de la humanidad y […]
Leer más¿Cómo fortalecer las defensas mediante la alimentación?
Fortalecer las defensas es muy importante en estos tiempos de Covid-19. La nutrición es un pilar fundamental para la salud y el desarrollo. Es un aliado indispensable para reducir el […]
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