Alimentarnos adecuadamente es siempre la primera premisa para cuidar nuestra salud. La gastronomía tiene en estos tiempos un papel preponderante al respecto. Cuando necesitamos elevar nuestro sistema inmunológico, hacer frente […]
Leer másEtiqueta: rutas gastronomicas
REPOSTERÍA. Mona de Pascua
La Mona de Pascua es un un postre típico sobre todo en Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Castilla-La Mancha y otras regiones de España. La tradición es comerlo en Pascua, como […]
Leer másPLATO TÍPICO DE SEMANA SANTA. POTAJE DE GARBANZOS
Potaje de garbanzos, una exquisitez típica de estas fechas. Como no todo son dulces en Semana Santa, la tradición de no comer carne los viernes de cuaresma, propia de la […]
Leer másMURCIA, CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA
Murcia va a estar de moda. El 2020 llega con sabor a mar, pero también a tierra, con paladar mediterráneo y del Mar Menor. Este conjunto de pistas limita nuestras […]
Leer másRecomendaciones nutricionales de la SEEN ante COVID-19
Debido a la situación que estamos viviendo en la que tenemos que permanecer en casa durante un largo periodo de tiempo, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ofrece […]
Leer másGastronomía en casa: 5 Recetas de Martín Berasategui
Las recetas de Martín son únicas. Una receta puede ser un divertimento familiar. Ante la situación provocada por el Coronavirus (COVID-19) millones de familias, sobre todo en España, deberán quedarse […]
Leer másLA BUENA MESA MARINERA.
La buena mesa marinera está en muchos países. El Caribe tiene una culinaria muy particular matizada por su magnífico entorno marinero. Distinción, sabiduría y preferencia en los pescados y mariscos […]
Leer más¿Qué comer para aumentar la temperatura corporal en invierno?
¿Qué comer para aumentar la temperatura corporal en invierno? Esta pregunta es importante ahora, que arrecia el frío. En los meses de invierno cambia nuestra alimentación y el cuerpo nos […]
Leer másRuta del Arroz de la provincia de Sevilla
Las Marismas del Guadalquivir, espacio por donde discurre la mayor parte de esta ruta, tienen una extensión aproximada de 2.000 km², gracias a los depósitos marinos y fluviales del aluvión, conforman una inmensa ensenada litoral. Durante las épocas […]
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