Los “cócteles vírgenes” o “mocktails” se han popularizado en los últimos años, aquí encontraras cómo hacer tres de estos cócteles sin una gota de alcohol.
En los últimos años se ha popularizado el consumo de las bebidas sin alcohol. En este terreno, los “cocteles vírgenes” o “mocktails” están entre las bebidas más demandadas. Esto es gracias a que son saludables, refrescantes y sobre todo por que no llevan nada de alcohol.
Los “mocktails” son perfectos para cualquier ocasión, desde una tarde con amigos a una reunión familiar. Son ideales para salir de los típicos refrescos y para poder innovar con distintos sabores a los que la gente no está muy acostumbrada. Lo mejor de este tipo de bebidas es que no hay que ir a una coctelería para poder disfrutar de ellos, sino que se pueden preparar perfectamente desde casa.
En muchas ocasiones los cócteles y en este caso los cócteles sin alcohol se cree que son muy complicados de elaborar. En este caso, intentaremos romper esa barrera y presentaremos algunos cócteles sin alcohol con sus ingredientes y forma de preparación para que todo el mundo compruebe, lo fácil y rápido que son de preparar y lo buenos que están.
San Francisco:
Ingredientes (cada coctel):
- 15cl de zumo de naranja,
- 3cl de zumo de limón,
- 6cl de zumo de piña,
- 3cl de zumo de melocotón,
- 3cl de granadina y hielo
Este cóctel suele presentarse en un vaso de tubo y el modo de preparación es muy sencillo, basta con mezclar los distintos zumos en una coctelera, agitarlos hasta que estén bien mezclados y verterlo en el baso con unos cubitos de hielo. Se puede decorar con alguna rodaja de fruta como pueda ser de naranja.
Daiquiri de sandía:
Ingredientes (cada coctel):
- 100g de pulpa de sandia,
- 5cl de zumo de uva blanca,
- 2 cucharadas de almíbar,
- 2 cucharadas de zumo de limón y hielo.
Para preparar este cóctel es necesario quitar las pepitas de la sandia y cortarla en dados, después hay que triturarla con una batidora y mezclarlo en la misma con los zumos, y el almíbar. Se suele presentar en una copa de cóctel con hielo, el hielo se puede picar también con la batidora en la mezcla para conseguir una mejor presentación. Se puede decorar con una cuña de sandía.
Sex on the beach Virgen:
Ingredientes (cada coctel):
- 3cl de néctar de melocotón,
- 9cl de zumo de piña,
- 9cl de zumo de naranja,
- zumo de lima al gusto y hielo.
Este cóctel también es muy sencillo de preparar, solo hay que añadir todos los ingredientes en la coctelera, primero añadiendo el hielo y después los distintos néctares y zumos. Posteriormente, solo hay que agitar la coctelera hasta que quede mezclado. Se suele presentar en un vaso alto y una de las posibilidades también es la de picar el hielo. Se puede decorar con alguna pieza de piña o con una sombrillita.
Fuente: Revista Excelencias Gourmet
