El Día Mundial de la Paella (World Paella Day) se celebra el 20 de septiembre porque esta fecha coincide con la siega del arroz, el ingrediente esencial en la elaboración de esta plato, el […]
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Categoría: GASTRONOMIA
Chocolate, irresistible y saludable
El Día Internacional del Chocolate se celebra el 13 de septiembre desde 1995. Todo comenzó por iniciativa de los franceses para conmemorar el nacimiento del escritor británico Roald Dahl (13 de septiembre […]
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Claves para una alimentación consciente
La alimentación consciente (AC) o mindful eating es el arte de desplegar los pensamientos y sensaciones en cada bocado, y equilibrar la satisfacción y el bienestar con las necesidades físicas y emocionales de cada persona. […]
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Hidratos de carbono: ¿Son necesarios en nuestra dieta?
Los hidratos de carbono (también denominados glúcidos, carbohidratos o hidratos) son nutrientes que se encuentran en los alimentos. Junto con los otros dos macronutrientes: las proteínas y las grasas (lípidos) son los […]
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Cócteles de frutas para la post-pandemia
El verano acabó pero aquí van unos estupendos cócteles de frutas. Las altas temperaturas características del verano demandan un consumo de bebidas refrescantes para contrarrestarlas. Así, el consumo de cocteles, en […]
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Claves para una alimentación consciente
Claves para el mindful eating. La alimentación consciente (AC) o mindful eating es el arte de desplegar los pensamientos y sensaciones en cada bocado, y equilibrar la satisfacción y el bienestar con las necesidades físicas […]
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Recetas de jugos refrescantes para el verano
Durante el verano una de las claves fundamentales para mantenernos saludables es la hidratación constante de nuestro organismo. Naturalmente nuestro cuerpo libera líquidos a través del sudor. Esto es una […]
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Cocteles con frutas, recetas ideales para el verano
Las altas temperaturas características del verano demandan un consumo de bebidas refrescantes para contrarrestarlas. Así, el consumo de cocteles, en especial aquellos que contienen frutas constituyen una opción ideal para disfrutar estos […]
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Claves para una alimentación consciente
La alimentación consciente (AC) o mindful eating es el arte de desplegar los pensamientos y sensaciones en cada bocado, y equilibrar la satisfacción y el bienestar con las necesidades físicas y emocionales de cada persona. […]
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GOLF Y NUTRICIÓN, QUÉ COMER DURANTE EL JUEGO
Es importante saber qué comer durante el juego. Pues según los alimentos que ingerimos nuestro rendimiento aumentará o disminuirá. En el pasado, la nutrición de rendimiento y el golf probablemente […]
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Sangría: Historia de una bebida refrescante
La sangría es una de las bebidas más populares de la gastronomía española. Una bebida que nace de los hogares y de la cultura popular. Y es uno de los grandes protagonistas […]
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Cocteles con frutas, recetas ideales para el verano
Los cocteles con frutas son geniales para el verano. Las altas temperaturas características del verano demandan un consumo de bebidas refrescantes para contrarrestarlas. Así, el consumo de cocteles, en especial aquellos […]
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