Cariñena es una de las Denominaciones de origen más interesantes de los últimos tiempo.
La tranquilidad de la naturaleza, la cultura e historia de una región, su gastronomía y, sobre todo, el disfrute y conocimiento de los vinos que allí se producen, es todo lo que puede ofrecerte una experiencia de enoturismo.
Cada vez son más las Denominaciones de Origen que se abren a este nuevo formato de viaje, conscientes de lo interesante que es para el turista descubrir todo lo que envuelve al mundo vitivinícola.
Una de ellas es la D.O. Cariñena que, como su propio lema indica, “El vino que nace de las piedras”, va esencialmente ligada al entorno en el que se ubica. La Ruta del Vino Campo de Cariñena, cuenta con 40 establecimientos donde se potencia el enoturismo, la cultura y la gastronomía de las trece localidades pertenecientes a la misma: Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos y Villanueva de Huerva.
Muchas y variadas actividades
Así, son varias las actividades que permiten disfrutar de estos parajes aragoneses
- Visita a La Sierra de Algairén y la zona del Valle del Huerva
Estas zonas son dos de las grandes zonas desconocidas del territorio. Su riqueza botánica y ambiental las hacen imprescindibles para los amantes del senderismo, del turismo micológico o para cualquiera que quiera dar un paseo y disfrutar de su entorno natural y vitivinícola.
- Visita a una de las 32 bodegas que componen la D.O. Cariñena
Disfruta de sus terrenos, sus paisajes con encanto en los que sentirte parte de la historia, las uvas que ahí se cultivan y de sus vinos que emanan de su tierra pedregosa, llena de vida y dedicación. Marida los vinos con su gastronomía local y transpórtate en un viaje a los sentidos.
- Taller Escuela de Cerámica
Con el objetivo de continuar con la tradición de la alfarería, el pueblo de Muel cuenta con este taller escuela, en el que se ofrecen cursos y exposiciones a niños y mayores.
- Conoce la obra de Francisco de Goya
Si hay una figura importante en Fuendetodos, uno de los últimos municipios que se han incorporado a la D.O. Cariñena es, sin duda, la del pintor Francisco de Goya.
La Ruta del Vino Campo de Cariñena ofrece también saborear la cultura. La Fundación Fuendetodos Goya programa visitas a la casa donde nació y vivió el pintor. Además, allí se puede visitar también el Museo del Grabado de Fuendetodos.
Fuente: Revista Excelencias Gourmet
