Receta de crema de limón Ingredientes 1 taza de harina 1 cucharada de mantequilla fundida 2 cucharadas de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de levadura química […]
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Etiqueta: gastronomia
El vinagre de Jerez le aporta sabor a tus platos este verano
Existen cinco variedades dentro de la D.O. Vinagre de Jerez, con distinta personalidad, que dependen del tiempo de envejecimiento – pudiendo ser Vinagre de Jerez, Reserva o Gran Reserva – así […]
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Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico
A menudo, el ibuprofeno es uno de los medicamentos más recetados por el médico ante una gripe o resfriado. ¿Y si se pudiera lograr un efecto similar con productos naturales? […]
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Alimentación sana ayuda a mitigar el cambio climático
Fuente; Revista Excelencias Gourmet Numero de visualizaciones: 513
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El sabor del Ancira, en el corazón de Bustamante
En cuanto al procedimiento para elaborarlo, el hostelero nos cuenta que “de esa zona se obtiene el agave, y el proceso que se lleva a cabo es muy auténtico: Se […]
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Descubre 5 experiencias culinarias en Yucatán
CUNA MERCI Este espacio surge del talento de la chef Regina Escalante, quien ofrece productos frescos y locales, elaborados al momento, combinando la cultura de tres países como Estados Unidos, […]
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Agua de Cebada, la extinta bebida típica de Madrid
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Por qué la avena es esencial para tu dieta
Su origen es Asia Central, donde era muy popular su cultivo. Sin embargo, no siempre fue así, pues, anteriormente era considerada una mala hierba, que se usaba para dar de […]
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9 platos para 9 provincias de Castilla y León
Fuente: Revista Excelencias Gourmet Numero de visualizaciones: 671
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Cómo preparar un auténtico salmorejo cordobés
Se trata de una receta típicamente de campesinos, barata y refrescante, perfecta para lidiar con el sol cordobés. El plato, tal y como lo conocemos, se constituyó entre finales del […]
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La guayaba y sus beneficios para la salud
Existen muchas variedades de guayaba, y se puede encontrar desde el tamaño de una pequeña esfera amarilla (como un limón) hasta algunas más grandes y rosadas de sabor mucho más […]
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El mango: sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud
La mejor manera de disfrutar del mango y de sus propiedades nutricionales es comerlo al natural, con unas gotas de lima para acentuar su sabor. Es importante que escojas los […]
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