Etiqueta: rutas gastronomicas

Especias esenciales Uno de los apartados del libro recalca, precisamente, la importancia de las especias. Y es que la charcutería no sería lo que es sin el buen aliño de sus […]

La nutrición en el adulto mayor es clave para la longevidad. Una dieta saludable no garantiza por sí sola una vejez plena. El cuerpo humano, como cualquier máquina, requiere un […]

El ceviche es una de las grandes estrellas de la cocina peruana. Esta comida, plato insignia de la gastronomía peruana, puede aparecer elaborada de múltiples formas y con distintos ingredientes, […]

El jamón ibérico puro de bellota, criado en la dehesa, es uno de los «cuatro ases de la baraja gastronómica» internacional. Los otro tres son el foie gras, el caviar y la […]

La comida y Afrodita son mucho más cercanas de lo que muchos piensan. La vida amorosa de una persona pasa por etapas cruciales, y en todas ellas está presente como […]