La dulce miel posee una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud y es un alimento que posee una perdurabilidad increíble. A su vez, es empleada en una gran de […]
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Categoría: GASTRONOMIA
Granizado de Manzana con calvados
Todos conocemos el coñac francés o los insuperables brandys de Jerez, pero el Calvados es un licor que no se debe menospreciar. Desde hace siglos en Normandía las manzanas se […]
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3 smoothies con aguacate perfectos para el desayuno
Pronto llegará el verano y los smoothies son una gran idea para el desayuno. Dedicar tiempo a cuidarse es importante en cualquier época del año, pero parece que lo es […]
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La ciencia revela la mejor armonía con vino tinto
La armonía entre alimentos es la clave de la gastronomía. El vino tinto puede acompañarse de alimentos como el queso, la carne, Y sobre todo, el aceite de oliva, si […]
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El Gran Duque de Alba: nueva imagen para un brandy histórico
La nueva presentación de Gran Duque de Alba tiene un enfoque más contemporáneo. Al tiempo que conserva los orígenes de un diseño cuya creatividad es parte del legado de la […]
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La ciencia revela la mejor armonía con vino tinto
El vino tinto puede acompañarse de alimentos como el queso, la carne. Y sobre todo, el aceite de oliva, si se desea lograr una armonía perfecta. Este es la conclusión […]
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Recetas de cocteles con frutas
Son muchas las recetas que existen de mezclas con frutas, ya sean con alcohol o sin él. Es recomendable aprovechar las frutas que mejor se dan en cada país, y aunque […]
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Cata de vinos: No solo para expertos
La cata de vinos es practicada por sommelieres, enólogos, críticos y entendidos de vinos en general. Sin embargo, no es solo una actividad para profesionales. No hay que ser un experto para […]
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Tortilla de patatas: Datos curiosos para sus amantes
La tortilla de patatas, plato icónico de la gastronomía española y uno de los más populares a nivel mundial, celebra su día este 9 de marzo. Para festejarlo te proponemos degustar […]
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CAVA MESTRES PRESENTA SUS NUEVAS AÑADAS
Las nuevas añadas de Cava Mestres ya están en el mercado. En Cavas Mestres, llevamos muchos años apostando por las crianzas muy largas, y ahora parece ser que el mercado […]
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Cata de cervezas: Lo que necesitas saber
La cata de cervezas ha ido ganando adeptos en los últimos años. Aunque lo más común en el mundo actual es que se produzcan innumerables catas de vinos y de […]
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Recorrido gastronómico por Canarias
Durante demasiado tiempo, hablar de gastronomía en Canarias parecía limitarse a las papas arrugadas y al mojo picón. Eso era así, hasta que el viajero llegaba a las islas y […]
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